Industrias
Preservamos la frescura
del mar con ciencia
Innovación
Aplicamos ciencia en
cada eslabón de la cadena acuícola
Soluciones adaptadas a procesos, especies y normativas de exportación.
001
Acuicultura y Procesamiento de
Camarón
Desarrollamos soluciones naturales que previenen la melanosis sin sulfitos y garantizan frescura y color uniforme en cada envío de camarón, desde la cosecha hasta la exportación.
002
Procesamiento de Pescado y Mariscos
Ofrecemos tecnologías antioxidantes que conservan la calidad sensorial y la estabilidad de distintas especies durante el fileteo, envasado y transporte internacional.
003
Cadena de Frío y Logística
Optimizamos la conservación a lo largo de la cadena de frío, reduciendo pérdidas por oxidación y asegurando trazabilidad completa de lote a lote.
004
Laboratorios e I+D Alimentario
Colaboramos con centros de investigación y desarrollo para validar aplicaciones, formular nuevas tecnologías limpias y respaldar dossiers regulatorios internacionales.
“CrustaSeal Plus nos permitió eliminar los sulfitos sin comprometer la frescura ni el color del camarón exportado a Europa.”